セレウス菌で食中毒

食中毒が発生しやすい季節になりましたね。

毎年何らかの菌がクローズアップされますが、
今年はまずこのセレウス菌がでてきました。

はじめて耳にしました。

ちょっと調べてみると
布巾やタオルなどを濡れたまま放置している・・・
そんな状況が源となるみたいですね。

この菌、かなりやっかりらしいですよ。
熱湯とかじゃあ、死滅しきらない。

塩素系のものがよく効くみたいです。